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25 Nov 2023

Confitures au lambic

Confitures au lambic

DÉGUSTATION DE 15:00 À 18:00

Récupérer les fruits utilisés dans les lambics pour en faire des confitures, c’est une idée géniale ! Cantillon, Oud Beersel, Tilquin, 3 Fonteinen. Framboises, prunes, cerises, mirabelles ou encore abricots. Pour tous les goûts, au petit déjeuner ou en accompagnement de fromages. Venez déguster ça le temps d’un après-midi gourmand au Comptoir belge !

21 Oct 2023

Gin Blue Scorpio

Gin Blue Scorpio

DÉGUSTATION DE 14:00 À 17:00

En ces premiers jours un peu plus frisquets, on a décidé de vous réchauffer le corps et le cœur en compagnie d’Alessandro. Cuisinier passionné, il a mis au point le Blue Scorpio, un gin au citron et à la sauge en hommage à son pays d’origine, l’Italie. Cette merveille est distillée par le maître Manu De Cort, de la distillerie familiale belge De Cort, située à Pepingen.

23 Sep 2023

TRAP gin

TRAP gin

DÉGUSTATION DE 14:00 À 17:00

TRAP est un gin artisanal distillé à Alost par Quentin, un jeune bruxellois. Son originalité, il la doit à un double processus de fabrication : distillation et macération. Agrumes, rooibos, épices, basilic, thym… tout se bouscule pour le plus grand plaisir de vos papilles ! On se fera un plaisir de vous le faire déguster en compagnie de son créateur.

08 Jul 2023

Distillerie de Biercée

Distillerie de Biercée

DÉGUSTATION DE 14:00 À 18:00

C’est désormais une tradition et une bonne habitude. On termine la saison des rencontres et des dégustations avec la pétillante Nadège de la Distillerie de Biercée. Eau de Villée, vermouth, bitter, gin et le Red Villée sont au programme ! Et il se chuchote qu’on aura aussi droit à une bière collaborative de la Brasserie de la Senne et de la Brasserie des Légendes.

Pour ne pas venir, il va vous falloir une bonne excuse !

17 Jun 2023

Finzi Aperitivo

Finzi Aperitivo

DÉGUSTATION DE 14:00 À 19:00

Finzi, c’est simple, c’est ton apéro pétillant sans alcool de l’été. Peu sucré, naturel et fermenté avec amour à Bruxelles.
Viens te rafraichir en découvrant l’édition bergamote/ romarin ou l’éphémère magnolia… avec des fleurs cueillies dans des jardins bruxellois.

03 Jun 2023

DrinkThatBeer

DrinkThatBeer

DÉGUSTATION DE 14:00 À 17:00

Matthieu, Rémi et Adri, les trois amis aux manettes de la brasserie bruxelloise DrinkThatBeer emportent avec eux une pompe, des canettes et leur bonne humeur pour vous faire découvrir leurs breuvages élaborés au sein de la CoHop, la première coopérative de brasseurs de la capitale.

Blanche au thym, IPA blonde ou ambrée, IPL, bière légère en alcool au parfum d’ylang ylang, vous aurez le loisir de déguster toute leur gamme en leur présence. Alors, Drink That Beer, folks !

20 May 2023

Maitrank La Reine des Bois

Maitrank La Reine des Bois

DÉGUSTATION DE 14:00 À 17:00

Voici venir le joli mois de mai ! Et qui dit mai, dit maitrank. Dans les verres couleront le maitrank artisanal de Mathieu qu’il a joliment baptisé La Reine des Bois. Ce breuvage parfumé est né d’un parfait mélange d’un vin de Moselle, d’oranges et citrons issus de l’agriculture biologique, d’un soupçon de cognac, de quelques grains de sucre et bien évidemment des précieux brins d’aspérule. On vous attend !

29 Apr 2023

Patat

Patat

DÉGUSTATION DE 14:00 À 17:00

Patat, c’est la rencontre de deux produits de chez nous : la pomme de terre et le malt. Romain a voulu les unir dans une eau-de-vie 100% belge !

Venez découvrir cette boisson étonnante qui, pure, accompagne à merveille les poissons fumés ou les huîtres. En mix, avec un tonic neutre et du citron vert ou du gingembre frais, c’est un délice.

18 Mar 2023

Rum Babs

Rum Babs

DÉGUSTATION DE 14:00 À 17:00

En ce mois de mars, pour réchauffer nos cœurs et nos corps, on a fait appel à Gaëlle et Sebastiaan. Ils viendront vous proposer leurs rhums arrangés concoctés artisanalement selon les recettes de la grand-mère malgache de Gaëlle. Vanille, gingembre, baies roses, ananas, cannelle, banane sont autant d’ingrédients présents dans leurs délicieux breuvages.

18 Feb 2023

Chocolow

Chocolow

DÉGUSTATION DE 14:00 À 17:00

Une pâte à tartiner belge, bio et meilleure pour la santé ? C’est possible et Louis va vous le prouver lors de la dégustation !
Chocolow est composé de chocolat, de noisettes ou d’amandes et de légumes : carottes, courgettes, courges ou encore patates douces ; tout y passe pour vous apporter du plaisir et devenir votre compagnon sain du petit déjeuner.

11 Feb 2023

Brasserie Excelsis

Brasserie Excelsis

DÉGUSTATION DE 14:00 À 17:00

Venez découvrir la Quadruple de la brasserie Excelsis lors d’une dégustation organisée par Karel. Sa bière, digne de terroir est composée uniquement d’ingrédients belges. À déguster avec une bonne portion de fromage !

19 Nov 2022

Enigma Gin

Enigma Gin

DÉGUSTATION DE 14:00 À 17:00

Le gin Enigma, c’est un peu le chouchou du Comptoir belge. Bio, belge, aux notes délicates de yuzu, de bergamote et de ginseng, il se déguste aussi bien pur qu’accompagné d’un tonic.

Si vous n’avez pas encore eu l’occasion de le goûter ou que vous voulez simplement le redécouvrir, Arnaud se fera un plaisir de vous accueillir pour une dégustation.